Visite guidate

Seguite il percorso che effettuano le nostre birre e scoprite di più sull’arte tradizionale della produzione di birra e sulle moderne tecniche di produzione. Gli ambasciatori della birra di Feldschlösschen vi mostreranno il connubio perfetto tra tradizione e innovazione, elemento cardine del birrificio Feldschlösschen. Salendo e scendendo le nostre scale andrete alla scoperta del birrificio, e alla fine avrete appreso tutto sulle diverse fasi della produzione della birra. Quali ingredienti si celano nelle nostre birre? Che aspetto hanno e qual è il loro odore? Come funziona il processo di produzione e quali sono le sue fasi principali?

Imbarcatevi in un viaggio sensoriale e scoprite il nostro vasto assortimento di birre con l’aiuto dei nostri esperti: dopo il tour della birreria, i sommelier della birra di Feldschlösschen vi introdurranno all’arte raffinata della degustazione. Dopo una breve introduzione, metterete subito in pratica i consigli dei professionisti assaggiando cinque birre diverse. Come si valuta la schiuma, il colore, il sentore, il gusto e la sensazione al palato? Venite alla scoperta della birra utilizzando tutti i sensi.

Già a poco tempo dalla fondazione di Feldschlösschen, l’ingegnoso «Maestro Zobler» inizia a lavorare nel birrificio. Conosce Theophil Roniger fin dai primissimi anni. Da giovane, il «Maestro Zobler» ha origliato una conversazione nel bosco sul Santo Graal e sui suoi misteri, che promettono vita eterna... Unitevi a lui nella ricerca della misteriosa reliquia e scoprite le molteplici sfaccettature del castello più amato della Svizzera durante una visita guidata con attori della durata di circa un’ora e mezza. Scoprirete molti fatti interessanti sul passato e sulle storie e leggende del birrificio Feldschlösschen dal 1876 ad oggi.

Per il birrificio Feldschlösschen la sostenibilità è molto più di un semplice slogan: è parte integrante della strategia aziendale. Durante questo divertente tour imparerete dagli esperti di settore le procedure di alimentazione del calore residuo dalla produzione di birra che Feldschlösschen impiega e destina alla rete di riscaldamento di Rheinfelden, riscaldando già oggi molti appartamenti della regione in modo ecologico e senza causare emissioni di CO₂. Vi spiegheremo come viene prodotta l’energia solare sui nostri tetti e imparerete come il più grande birrificio della Svizzera continua ad adempiere con costanza alle sue promesse di responsabilità nei confronti della società e dell’ambiente.

La storia di Feldschlösschen racconta anche la storia di due famiglie: i Roniger, produttori di birra, e i Wüthrich, una famiglia di agricoltori. Grazie alle loro conoscenze e ai loro possedimenti, le famiglie si completavano a vicenda. Scoprite di più sui fondatori, sulle loro idee innovative e sulle sfide che hanno dovuto affrontare alla fondazione.